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隨著人口增長(zhǎng)，科技進(jìn)步將如何解決糧食危機(jī)？

2019-03-27 15:28 性質(zhì)：轉(zhuǎn)載 來(lái)源：怪羅科普
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  據(jù)世界衛(wèi)生組織(World Health Organization)的數(shù)據(jù)，全球約有8.21億人口沒(méi)有擺脫饑餓。  盡管如此，每年仍有16億噸食物被浪...

  據(jù)世界衛(wèi)生組織(World Health Organization)的數(shù)據(jù)，全球約有8.21億人口沒(méi)有擺脫饑餓。

  盡管如此，每年仍有16億噸食物被浪費(fèi)，估計(jì)價(jià)值1.2萬(wàn)億美元。這相當(dāng)于全球糧食產(chǎn)量的三分之一。

  這種明顯的不協(xié)調(diào)背后是什么?落后或過(guò)時(shí)的生產(chǎn)技術(shù)是主要原因。

  在生產(chǎn)階段有5億噸食物被浪費(fèi)或丟失，比消費(fèi)者每年損失或浪費(fèi)的3.4億噸多47%。

  預(yù)計(jì)到2050年全球人口將增加到97億人，加上氣候變化加劇，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降，糧食危機(jī)將更加明顯。

  盡管這是一個(gè)非常巨大的挑戰(zhàn)，但農(nóng)業(yè)技術(shù)為實(shí)現(xiàn)更可持續(xù)的未來(lái)提供了一條道路。在這條道路上，農(nóng)民既能提高產(chǎn)量，又能減少浪費(fèi)。

  人工智能、大數(shù)據(jù)分析，甚至無(wú)人機(jī)都將是重塑農(nóng)業(yè)未來(lái)的解決方案之一，這會(huì)讓農(nóng)業(yè)變得更智能、更高效、對(duì)地球更好。

  精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

  對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)在概念上仍然與早期的田園生活方式相聯(lián)系。

  沒(méi)有人會(huì)否認(rèn)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中的重要作用，但農(nóng)場(chǎng)與城市中心的地理距離似乎導(dǎo)致了與高科技經(jīng)濟(jì)的某種脫節(jié)。

  但現(xiàn)在越來(lái)越多高科技公司被征募來(lái)幫助農(nóng)民通過(guò)人工智能提高產(chǎn)量和優(yōu)化生產(chǎn)，一種新型農(nóng)業(yè)顯然正在生根發(fā)芽。

  精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)誕生于上世紀(jì)90年代的美國(guó)，旨在利用最先進(jìn)的技術(shù)，帶來(lái)更高的精準(zhǔn)度，并控制作物生產(chǎn)，旨在提高產(chǎn)量，減少浪費(fèi)。

  例如，利用地理信息系統(tǒng)(GIS)軟件，農(nóng)民可以通過(guò)熱圖查看他們的作物，其中紅色表示死田，綠色表示健康田。

  綠色農(nóng)田需要更多的化肥或殺蟲劑，而農(nóng)民可以避免將這些產(chǎn)品浪費(fèi)在產(chǎn)量不高的土地上。

  自上世紀(jì)90年代以來(lái)，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)指數(shù)增長(zhǎng)。數(shù)以百計(jì)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)公司涌現(xiàn)出來(lái)，從無(wú)人機(jī)到機(jī)器人再到自動(dòng)拖拉機(jī)，它們的應(yīng)用無(wú)所不包。

  農(nóng)民們現(xiàn)在可以前所未有地了解到每顆種子的種植地點(diǎn)，從而使他們能夠近乎完美地精確地給作物施肥。

  農(nóng)業(yè)正在超越通過(guò)空中或地面圖像收集知識(shí)的階段，該行業(yè)正朝著可實(shí)施的方案大步邁進(jìn)。

  機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)給熱圖帶來(lái)了新的進(jìn)步，現(xiàn)在熱圖可以比以前更詳細(xì)地描述地形。

  隨著越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)科技公司爭(zhēng)相為一體化平臺(tái)提供方案，農(nóng)業(yè)的未來(lái)將越來(lái)越多地依賴實(shí)時(shí)響應(yīng)。

  利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器(測(cè)量光、濕度、溫度、土壤濕度等)和人工智能平臺(tái)等精密技術(shù)，將有助于農(nóng)業(yè)克服一些最緊迫的挑戰(zhàn)，從滿足全球人口不斷增長(zhǎng)的需求，到應(yīng)對(duì)氣候變化，同時(shí)減少破壞性的食物浪費(fèi)。

  改進(jìn)航空成像

  隨著精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的擴(kuò)張，預(yù)計(jì)到2022年，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)將達(dá)到64.3億美元，高于2014年的28.1億美元。

  毫無(wú)疑問(wèn)，無(wú)人機(jī)將在提高農(nóng)業(yè)效率和成本效益方面發(fā)揮重要作用。無(wú)人機(jī)為土壤和農(nóng)田分析提供精確、高度詳細(xì)的三維地圖，將推動(dòng)更好的灌溉和作物管理決策。

  農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)可以做的遠(yuǎn)不止監(jiān)測(cè)農(nóng)作物和評(píng)估它們的健康狀況，普華永道(PwC)的數(shù)據(jù)顯示，基于無(wú)人機(jī)的種植系統(tǒng)由于其卓越的精確度，可以將種植成本降低85%。

  在全球定位系統(tǒng)(GPS)的引導(dǎo)下，無(wú)人機(jī)還可以給農(nóng)作物噴灑無(wú)比精準(zhǔn)的農(nóng)藥，這將減少30%的農(nóng)藥使用量。

  衛(wèi)星圖像曾被視為一項(xiàng)改變農(nóng)業(yè)格局的技術(shù)，但與無(wú)人機(jī)的能力相比就相形見(jiàn)絀了。

  向無(wú)人機(jī)的轉(zhuǎn)變不僅僅是更時(shí)尚的技術(shù)問(wèn)題，而是無(wú)人機(jī)的高分辨率圖像和動(dòng)態(tài)三維制圖技術(shù)相對(duì)于衛(wèi)星圖像提供的靜態(tài)、相對(duì)低分辨率的解決方案有巨大進(jìn)步。

  無(wú)人機(jī)正在尋求為農(nóng)業(yè)建立一個(gè)更加可持續(xù)的未來(lái)。

  新的商業(yè)模式

  向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變將給農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈帶來(lái)重大變化。一批專注于先進(jìn)無(wú)人機(jī)監(jiān)控和預(yù)測(cè)分析等創(chuàng)新技術(shù)的新零售商將會(huì)涌現(xiàn)。

  由于農(nóng)業(yè)零售商了解當(dāng)?shù)匦袠I(yè)的來(lái)龍去脈，他們將處于最有利的地位，為農(nóng)民提供精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)解決方案，在農(nóng)業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展需要的時(shí)候，提供更有價(jià)值的服務(wù)。

  以農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)的新型電子商務(wù)也將改變農(nóng)業(yè)的游戲規(guī)則，使農(nóng)民更容易在網(wǎng)上大量購(gòu)買，從而提高零售商和農(nóng)民之間的物流鏈效率。

  鑒于農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)上以人類互動(dòng)為導(dǎo)向，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)時(shí)代向數(shù)字化的轉(zhuǎn)變將面臨挑戰(zhàn)。

  信任將會(huì)是關(guān)鍵，因?yàn)檗r(nóng)民尋求從具有長(zhǎng)期行業(yè)專長(zhǎng)的供應(yīng)商那里購(gòu)買產(chǎn)品。

  因此，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)零售商進(jìn)入農(nóng)業(yè)電子商務(wù)領(lǐng)域?qū)@得巨大的收益，他們?cè)谛袠I(yè)中的深厚根基使他們獨(dú)特地定位于幫助引領(lǐng)農(nóng)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

  最后

  盡管對(duì)數(shù)字解決方案的需求很高，而且仍處于上升趨勢(shì)，但要使精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)得到廣泛采用并產(chǎn)生最大影響，還需要采取許多步驟。

  其中一些步驟涉及農(nóng)民，一些涉及技術(shù)本身的開發(fā)，還有一些涉及整個(gè)零售連鎖店。

  但與不能利用技術(shù)造福農(nóng)業(yè)和地球的后果相比，這些挑戰(zhàn)顯得微不足道。

  農(nóng)業(yè)和高科技似乎不太可能是聯(lián)姻，但它的成果將在更好的產(chǎn)量，更低的浪費(fèi)和更大的環(huán)境可持續(xù)性中得到證實(shí)。

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