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設(shè)備與工具
廣東省江門(mén)市今年的春耕生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)以農(nóng)機(jī)耕作展示拉開(kāi)了帷幕，無(wú)人機(jī)、旋耕機(jī)、插秧機(jī)……在牛江鎮(zhèn)的水田邊上，各類型農(nóng)機(jī)一字排開(kāi)，引人駐足。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)日新月異，以機(jī)械化推動(dòng)生產(chǎn)規(guī)?；峭苿?dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重點(diǎn)。
2018年12月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要求結(jié)合服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效升級(jí)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
江門(mén)市作為珠三角地區(qū)的“米袋子”，堅(jiān)持實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，其農(nóng)機(jī)化水平位于省前列，水稻種植機(jī)械化水平超過(guò)84%，高于省平均水平的71%。去年，江門(mén)全市農(nóng)作物總產(chǎn)量達(dá)85.9萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量四連增。
在完善農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)方面，江門(mén)現(xiàn)已初步形成以農(nóng)機(jī)專業(yè)合作組織、農(nóng)機(jī)專業(yè)戶及種植業(yè)大戶為主體的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系。截至去年年底，江門(mén)共擁有農(nóng)機(jī)化作業(yè)服務(wù)組織218個(gè)，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社190個(gè)，農(nóng)機(jī)專業(yè)戶35366戶。同時(shí)，農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼共投入近956萬(wàn)元，補(bǔ)貼機(jī)具8265臺(tái)，共755戶農(nóng)戶受惠。
機(jī)械化
江門(mén)水稻機(jī)耕率、機(jī)收率將近100%
正是春耕農(nóng)忙的時(shí)節(jié)，恩平市牛江鎮(zhèn)連片成壟的農(nóng)田上，形似拖拉機(jī)的挖薯機(jī)正“突突突”地在黑土地里行駛。行經(jīng)之處，土豆被掘出地面，陽(yáng)光下，如一顆顆溫潤(rùn)的黃玉。
“冬種馬鈴薯，春夏播水稻”，富含硒的土壤條件讓牛江鎮(zhèn)發(fā)展起了“兩稻一薯”農(nóng)業(yè)種植模式。作為恩平市的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，牛江鎮(zhèn)擁有兩個(gè)國(guó)家級(jí)萬(wàn)畝示范基地——分別是水稻示范基地和馬鈴薯示范基地。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)預(yù)計(jì)，今年全鎮(zhèn)馬鈴薯種植面積將達(dá)到1.3萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)收入將達(dá)到7500萬(wàn)元。
現(xiàn)在，正是牛江鎮(zhèn)農(nóng)戶們收獲土豆、播種水稻的季節(jié)。田野里除了挖薯機(jī)，還有正在打田松土的旋耕辦田機(jī)、播種插秧的水稻直播機(jī)。
“這場(chǎng)景放在以前是不敢想象的，挖薯仔可以用機(jī)器，耕田插秧也可以用機(jī)器，割禾曬谷也可以全程機(jī)械化了，省心省力!”農(nóng)戶梅姐去年冬天種了40多畝的土豆，為了趕上春耕插秧，她到鎮(zhèn)上的合作社租用了挖薯機(jī)，并請(qǐng)了10個(gè)村民跟在挖薯機(jī)后面撿土豆。
“像現(xiàn)在這樣的速度，一周后就可以叫拖拉機(jī)(旋耕機(jī))來(lái)打田插秧了。放在以前，50畝地請(qǐng)10個(gè)村民幫忙，至少也得半個(gè)月才能收完土豆，然后還要人工打田，日做夜做才有可能趕得上春耕時(shí)節(jié)。往年沒(méi)有機(jī)器幫忙，我也不敢種那么多。”梅姐抬起手臂揩了一把汗，轉(zhuǎn)身跟上挖薯機(jī)，把挖出來(lái)的馬鈴薯?yè)爝M(jìn)筐里。
在牛江鎮(zhèn)，像梅姐這樣既種水稻又種馬鈴薯的農(nóng)戶有250多戶，在吸納了3000多人的勞動(dòng)力的同時(shí)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)。當(dāng)前，牛江鎮(zhèn)內(nèi)發(fā)展起了16家現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)公司和合作社16家，他們是推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)的主體。
“如今，我們牛江鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平將近90%，種植規(guī)模在50畝以上的農(nóng)戶有50多戶，100畝以上的有七八戶。機(jī)械化水平提高了，種植規(guī)模擴(kuò)大了，農(nóng)民自然就可以增收增產(chǎn)了?！迸＝?zhèn)委書(shū)記馮亮稂說(shuō)。
江門(mén)是珠三角的“米袋子”，近年來(lái)積極實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年江門(mén)全市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力172萬(wàn)千瓦，農(nóng)作物綜合化機(jī)械水平達(dá)到60%，農(nóng)機(jī)圍繞水稻生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)綜合機(jī)械化水平達(dá)到84.42%，高于全省平均水平的71%。其中，水稻機(jī)耕率達(dá)99%，機(jī)插率達(dá)51.3%，機(jī)收率達(dá)98.1%。
2018年，江門(mén)市全年農(nóng)作物總播種面積440.1萬(wàn)畝，比去年增加22.5萬(wàn)畝，增速5.4%。預(yù)計(jì)今年江門(mén)市全年農(nóng)作物總播種面積達(dá)450萬(wàn)畝，春耕播種面積190萬(wàn)畝，其中早稻播種面積130萬(wàn)畝，全年糧食目標(biāo)產(chǎn)量為102萬(wàn)噸。
“下一步，我們將推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械、畜牧養(yǎng)殖機(jī)械、水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械等方面的發(fā)展，同時(shí)實(shí)施市本級(jí)烘干機(jī)補(bǔ)貼，解決水稻收割后儲(chǔ)存的瓶頸難題?！苯T(mén)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)化辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
強(qiáng)技能
去年共計(jì)3270人次參加農(nóng)機(jī)培訓(xùn)
周五晚上8點(diǎn)半，本是飯后休閑的好時(shí)光，李勝業(yè)卻還在田里忙碌。黑夜里，蛙鳴、機(jī)轟鳴此起彼伏，李勝業(yè)正抓緊時(shí)間播種下最后一小塊秧苗，然后施肥、除草，等待夏季的收獲。
承包800畝稻田的李勝業(yè)是臺(tái)山市都斛萬(wàn)畝稻田里的種植大戶，也是最早利用改裝手扶拖拉機(jī)耕田松土的一批農(nóng)戶?！霸缙诜N田不敢種太多，約承包了30畝。后來(lái)，隨著收割機(jī)、播秧機(jī)、無(wú)人機(jī)等機(jī)械普及，我就跑去跟人家學(xué)，學(xué)成后幫別人干活、攢錢(qián)買(mǎi)機(jī)器，一邊擴(kuò)種，漸漸有了今天的規(guī)模?！?
去年8月，李勝業(yè)也把兒子送到農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社里參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)使用旋耕機(jī)辦田和無(wú)人機(jī)噴藥?！艾F(xiàn)在當(dāng)農(nóng)民，沒(méi)掌握一兩門(mén)技術(shù)可不行，到處都是機(jī)械化了，不會(huì)用機(jī)器是要遭人笑話的。孩子掌握了技術(shù)回來(lái)，一方面幫輕家里的負(fù)擔(dān)，另一方面還可以用它到外面賺錢(qián)?，F(xiàn)在會(huì)飛無(wú)人機(jī)的，現(xiàn)在可吃香了?！?
前年辭掉了工廠工作的羅宏華回到老家，聽(tīng)取家人的建議，到開(kāi)平市永暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)合社參加農(nóng)機(jī)培訓(xùn)班，自此便成為了一名專職的無(wú)人機(jī)“機(jī)主”，在田間、果園為稻田、果林噴藥施肥。
“以前總覺(jué)得種田辛苦，還不如到工廠里的生產(chǎn)線上當(dāng)工人?，F(xiàn)在不一樣了，有了機(jī)械，省人力省時(shí)間，非農(nóng)忙時(shí)間還可以琢磨一下別的生計(jì)?！睆霓r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社學(xué)成歸來(lái)的羅宏華今年不再只當(dāng)被人“租用”去噴藥的“機(jī)主”，而是與父親商量著承包幾十畝的田地自己干。
筆者從該市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)化辦處了解到，借助農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織，如農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、供銷社、農(nóng)機(jī)公司等，去年江門(mén)共開(kāi)展農(nóng)機(jī)各類人員培訓(xùn)3270人次。
“以我們合作社為例，不僅為農(nóng)戶提供租賃、購(gòu)買(mǎi)機(jī)械的服務(wù)，還會(huì)提供機(jī)械使用指導(dǎo)、培訓(xùn)等服務(wù)。同時(shí)，我們也是一個(gè)平臺(tái)，學(xué)了技術(shù)的農(nóng)民學(xué)員可以加入我們的‘廣東農(nóng)機(jī)農(nóng)事服務(wù)聯(lián)盟’，由我們統(tǒng)一組織他們與有需求的種植大戶對(duì)接?！遍_(kāi)平市永暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)合社陳小云說(shuō)。
“人手不夠是我們推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化的一個(gè)難題。年輕勞動(dòng)力的流失，導(dǎo)致農(nóng)村人才隊(duì)伍供給不足，尤其技能型、經(jīng)營(yíng)型人才正呈現(xiàn)出較大缺口?！迸＝?zhèn)豐江合作社社長(zhǎng)馮柱泉說(shuō)。
優(yōu)服務(wù)
從耕種到收購(gòu)提供全過(guò)程服務(wù)
在春耕生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，植保無(wú)人機(jī)、水稻直播機(jī)、坐式插秧機(jī)、腹帶式旋耕機(jī)、擔(dān)架式打藥機(jī)等一應(yīng)農(nóng)機(jī)，吸引不少農(nóng)戶駐足咨詢。農(nóng)戶鄧叔從鶴山市雅瑤鎮(zhèn)趕過(guò)來(lái)，正在咨詢一臺(tái)手扶插秧機(jī)的價(jià)格，他今年計(jì)劃擴(kuò)大水稻種植規(guī)模。
“我現(xiàn)在有100多畝水田，家里配置了2臺(tái)小型插秧機(jī)和7臺(tái)小型耕田機(jī)。如果今年擴(kuò)種的話，便要考慮增加一臺(tái)插秧機(jī)了?，F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)都可以享受一定比例的補(bǔ)貼，一般種植大戶可承受得住?！编囀甯嬖V筆者，種植規(guī)模較大的農(nóng)戶大多數(shù)都會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)，種植規(guī)模較小的農(nóng)戶以租賃農(nóng)機(jī)為主。
翻閱《廣東省2018-2020年農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具補(bǔ)貼額一覽表》，不同類型的農(nóng)機(jī)搭配不同的補(bǔ)貼金融，如翻轉(zhuǎn)型的鏵式犁耕整地機(jī)械可享受1470元至2500元的補(bǔ)貼;8行及以上的水稻直播機(jī)可享受8000元的補(bǔ)貼……數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，江門(mén)去年全市共投入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金956.157萬(wàn)元，補(bǔ)貼機(jī)具8265臺(tái)，受惠農(nóng)戶755戶，帶動(dòng)農(nóng)戶購(gòu)機(jī)投入2499.13萬(wàn)元。
而像梅姐這樣種植規(guī)模不大的農(nóng)戶，大多選擇到農(nóng)業(yè)合作社或者供銷社租賃機(jī)器，如恩平市牛江鎮(zhèn)的豐江合作社。豐江合作社社長(zhǎng)馮柱泉介紹，現(xiàn)在他們可為農(nóng)戶提供從耕種施肥，到收割烘干的全過(guò)程服務(wù)，并以市場(chǎng)價(jià)提供農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)服務(wù)。
據(jù)介紹，當(dāng)前江門(mén)市初步構(gòu)建了以農(nóng)機(jī)專業(yè)合作組織和農(nóng)機(jī)專業(yè)戶及種植業(yè)大戶為主體，多層次、多功能、多形式服務(wù)的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系。全市去年共有農(nóng)機(jī)化作業(yè)服務(wù)組織218個(gè)，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社190個(gè)，農(nóng)機(jī)專業(yè)戶35366戶。
“各種農(nóng)機(jī)服務(wù)組織在農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))部門(mén)的引導(dǎo)和支持下，以農(nóng)機(jī)行業(yè)協(xié)會(huì)為平臺(tái)，在服務(wù)好當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)上，組織農(nóng)機(jī)主參與跨區(qū)作業(yè)，不斷擴(kuò)大農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)范圍和規(guī)模，大大提高農(nóng)機(jī)服務(wù)效益?！笔修r(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)化辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，全市正式注冊(cè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社192家(含合作社聯(lián)社1家)、農(nóng)機(jī)供銷企業(yè)37家、農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)3家，各類農(nóng)機(jī)具充足供應(yīng)。
計(jì)劃到明年底，江門(mén)市實(shí)現(xiàn)扶持農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織開(kāi)展育、插秧服務(wù)作業(yè)面積52萬(wàn)畝，引導(dǎo)全市新增機(jī)插面積15.5萬(wàn)畝，合作組織新增高速插秧機(jī)260臺(tái)。
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