根據(jù)南京建鄴區(qū)擬在轄區(qū)某酒店設(shè)立集中隔離點(diǎn)的安排,建鄴區(qū)市場監(jiān)管局防控工作早籌劃、早進(jìn)入、早準(zhǔn)備,監(jiān)管人員元宵節(jié)當(dāng)天放棄與家人團(tuán)圓,主動提前上門進(jìn)行了疫情防控與食品安全檢查與指導(dǎo)。
針對該隔離點(diǎn)疫情防控工作,區(qū)市場監(jiān)管局提出了“六嚴(yán)格兩確?!贝胧┮螅矗簢?yán)格排查酒店從業(yè)人員疫情期間的去向;嚴(yán)格要求離寧人員返崗前一律先在家隔離觀察無疑后才能上崗;嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員每日必須測量體溫,無感冒、發(fā)燒、咳嗽者方可上崗,并做好自身防護(hù)措施;嚴(yán)格遵守食品安全索證索票制度,把好食品加工制作關(guān),做好食品留樣及記錄,做好餐飲具清洗消毒工作;嚴(yán)格執(zhí)行分餐制,不得聚集就餐,在疫情期間隔離點(diǎn)的工作人員也不例外;嚴(yán)格遵守省局的“兩通告”和“兩禁止”;確保酒店工作人員和隔離觀察人員不因供餐環(huán)節(jié)感染新冠病毒,確保就餐人員營養(yǎng)用餐,安全用餐。
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