葡萄酒行業(yè)引入現(xiàn)代冷卻系統(tǒng)后,幾乎在世界任何地方都可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒,而且不受周圍氣候的影響。但是,該系統(tǒng)在葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中的能源使用仍占釀酒廠總用電量相當(dāng)大一部分。
許多釀酒廠已恢復(fù)使用舊酒窖(“埋藏或半埋藏結(jié)構(gòu)”)以達(dá)到最佳環(huán)境溫度的可靠方法。但這提出了另一個(gè)問(wèn)題:許多較舊的酒窖在結(jié)構(gòu)上存在熱量不一致的問(wèn)題。隨著時(shí)間的流逝,這種情況會(huì)變得越來(lái)越糟——只有使用精確的熱傳感器才能發(fā)現(xiàn)這一問(wèn)題。
去年,來(lái)自馬德里和西班牙盧戈(Lugo)的研究人員發(fā)起了無(wú)人機(jī)/地面綜合調(diào)查,以在1920年代OSavi?ao建造的半埋式酒窖上創(chuàng)建熱數(shù)據(jù)圖。
該團(tuán)隊(duì)使用配備了FLIR熱圖像傳感器的Drone Quasar無(wú)人機(jī),對(duì)四軸飛行器進(jìn)行了編程,使其能夠在酒窖的復(fù)雜結(jié)構(gòu)中飛行,以往研究中,技術(shù)人員則使用手持的桿上攝像頭繪制了酒窖內(nèi)部空間的圖像。
然而,在這項(xiàng)研究中,無(wú)人機(jī)的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了用桿完成的工作的性能。在同一時(shí)間,用無(wú)人機(jī)和安裝在桿上的攝像機(jī)在室外拍攝的圖像總數(shù)分別為321和110。
捕獲的數(shù)據(jù)使團(tuán)隊(duì)能夠找到酒窖的幾個(gè)質(zhì)量問(wèn)題:
“門旁邊和窗戶上方的漏氣會(huì)加熱周圍墻壁的表面,上下門扇的厚度會(huì)有所不同,瓷磚反射的熱輻射會(huì)在圖像中引入噪點(diǎn),還有一個(gè)區(qū)域托梁之間的地板缺少隔熱層?!?/p>
最終結(jié)果使研究人員能夠提出一些建議,以解決這些問(wèn)題來(lái)保證葡萄酒的品質(zhì),并且可以降低釀酒過(guò)程中的能耗。
另外,安裝在無(wú)人機(jī)上的攝像機(jī)可以進(jìn)行詳盡的圖像捕獲,包括在酒窖最難以接近的區(qū)域(例如屋頂),而不會(huì)影響操作員的安全。
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